Préparation de la recette

Découper de petits morceaux de noisettes et fruits secs (abricot, figue ...).
Les griller à la poêle puis ajouter le brie (de Meaux ou de Melun) en continuant de chauffer.
Quand le mélange a refroidi, découper des bâtonnets.
Réchauffer avant de servir.