Les recettes d'Île de France

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Carottes au miel

La carotte ça rend aimable.

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1 kg de carottes
  • 125 g de germes d’alfalfa (luzerne)
  • 4 poires sans leur trognon
  • 1 à 2 cuillerées à soupe de miel

Préparation de la recette

Passer les carottes, l’alfalfa et les poires à la centrifugeuse.
Incorporer le miel.
Décorer avec quelques languettes de carotte, si vous le souhaitez.

 

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