Les recettes d'Île de France

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Jus de pomme à la menthe

Concoctez ce jus au cœur de l’automne, quand les vergers abondent en fruits gorgés de soleil.

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 6 pommes sans leur trognon
  • 3 poires sans leur trognon
  • 20 g de menthe et quelques feuilles pour décorer

Préparation de la recette

Passer les pommes, les poires et la menthe à la centrifugeuse.
Mélanger intimement et déguster aussitôt.
Décorer avec un petit brin de menthe, si vous le souhaitez.

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