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Jus poire–melon à la menthe poivrée

La menthe poivrée est un calmant gastrique bien connu. Son arôme rafraîchissant peut aussi remonter le moral.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 3 poires sans leur trognon
  • ½ melon à chair orange épluché, épépiné et coupé en morceaux
  • quelques feuilles de menthe poivrée
  • glaçons

Préparation de la recette

Passer les poires, le melon et les feuilles de menthe à la centrifugeuse.
Mélanger intimement et servir avec des glaçons.

 

Astuce : Un melon mûr et bien juteux se reconnaît essentiellement à son poids.

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