Préparation de la recette

Faire fondre du Brie de Melun dans du lait bouillant, retiré du feu.
Parallèlement, assaisonner et sécher au four du jambon cru.
Réaliser des croûtons à l'ail en faisant revenir à la poêle des morceaux de pain dans du beurre mêlé d'ail haché très fin.
Assembler et servir.