La 7e Fête du patrimoine gourmand d’Ile-de-France, le plus grand marché des terroirs d’Ile-de-France®, se tenait pour la première fois à Paris lors des Journées Européennes du Patrimoine culturel, rue des Pirogues / place des vins de France, à proximité immédiate de Bercy-village, dans le 12e arrondissement : Une très belle réussite pour cette première édition parisienne.

30 000 visiteurs, pour la plupart parisiens, s’étaient donnés rendez-vous sur la Place des vins de France pour apprécier et découvrir toutes les saveurs de l’Ile-de-France. Une soixantaine de producteurs (maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, agriculteurs, etc.) et artisans du goût franciliens, étaient venus à leur rencontre pour faire découvrir une autre Ile-de-France, celle des produits du terroir.

Tous les produits emblématiques d’Ile-de-France étaient représentés : les fromages, avec les Bries (les célèbres Meaux et Melun mais aussi Montereau, Nangis ou Brillat-Savarin) ; la délicate menthe poivrée de Milly-la-Forêt ; le Cresson de Méréville ; les miels de la Brie et du Vexin; les bières de la Brie, du Vexin et du Gâtinais ; les Macarons de Réau et des produits plus rares comme le safran du Gâtinais …et aussi tous les légumes et fruits de saisons d’une grande fraicheur en direct des exploitations maraîchères d’Ile-de-France.

Des animations pour tous et pour tous les goûts !
De nombreuses animations étaient programmées durant ce week-end de fête. Petits et grands ont ainsi pu s’essayer, les mains dans la farine, à la réalisation de leur propre pain et ont découvert les boulangers dans leur fournil. De nombreux parisiens ont pu faire leur marché en direct et découvrir à travers le jeu des 4 saisons s’ils étaient des consommateurs éco-responsables. Les plus petits ont pu découvrir d’où venait le lait à travers l’animation proposée par la Ferme d’Ecancourt ou décorer à leur goût de succulents sablés.

Temps fort de cette manifestation, la présence d’un distributeur de lait CRU, apporté par l’Etablissement Régional de l’Elevage sur l’espace animation. Plus de 2000 litres de lait frais ont ainsi pu être distribués gratuitement aux visiteurs durant le week-end.

Quelques Chiffres !

30.000 visiteurs, 3.000 baguettes cuites dans le fournil, 7 tonnes de fruits et légumes vendues, plus de 700 sablés décorés par les enfants, 2.000 litres de lait cru dégustés.