Cervia | Site Grand Public | Actualités | Le 3 octobre, en avant-première, quelque part dans Paris…
07/10/2011

Autour d’une table nappée de carreaux rouges et blancs, une quinzaine de convives dînent. Ils ne se connaissent pas encore pour la plupart, mais ont une passion commune : le repas gastronomique à la française.
Des produits exclusivement franciliens honorent les assiettes, et la convivialité est de rigueur….
La première Table d’Ile-de-France est lancée, deux semaines avant le top départ de la Semaine du Goût !
D’une initiative commune entre le Cervia, la Semaine du Goût et le Petit Resto dans la Prairie, la tablée regroupe une dizaine de bloggeuses culinaires ainsi que trois producteurs fermiers.
Petit coin de campagne à Paris, le restaurant propose une déco de ferme pop et décalée !
Dans les assiettes des invités, le chef met en avant les produits Saveurs d'Ile-de-France : du brie de Melun, des champignons de Paris et des pommes Faro seront ainsi mis à l’honneur au dîner.
Un repas qui permet aux producteurs de s’exprimer sur leur cœur de métier, leurs produits et l’agriculture en Ile-de-France.
Le Cervia tient à remercier Jean-Claude Pette (Ferme de Juchy), Mr et Mme Zamblera (Champignonnière de la Marianne), et Mr et Mme Biberon (Ferme de la Bonnerie).