Une centaine de fournisseurs en produits et équipements destinés aux commerces alimentaires de proximité, présenteront en exclusivité leurs innovations et leur savoir-faire. Le Cervia Paris Ile-de-France y sera présent sur un espace de 15 m² pour assurer la promotion de la marque des produits alimentaires franciliens «Saveurs Paris Ile-de-France ». Ce salon professionnel constitue en effet une opportunité pour développer la notoriété de cette marque auprès des artisans et commerçants afin de les inciter à promouvoir l’identifiant régional qui s’appuie sur une charte d’engagement des entreprises.


Des entreprises engagées autour de la charte : « Talents d’Ile-de-France »

La Charte « Talents d’Ile-de-France », dont la signature est obligatoire pour solliciter la Marque produits, a pour objectif de permettre aux entreprises de se différencier auprès de leurs clients et des consommateurs, en promouvant les valeurs et les pratiques qu’elles respectent et en s’engageant dans une démarche de progrès.

La charte «  Talents d’Ile de France » est basée sur un équilibre entre trois pôles de valeurs de nature à fédérer  les attentes des consommateurs, producteurs et distributeurs franciliens :

3 PÔLES DE VALEURS POUR L'ILE-DE-FRANCE

Valoriser le Patrimoine régional

Une démarche et une marque régionales n ‘ont d’intérêt que si les produits qu’elles portent ont un ancrage fort : matière première, implantation, recettes, produits et savoir-faire emblématiques…

Préserver l’environnement régional

Démarches et développement durable, valorisation des déchets ,énergies renouvelables…la  démarche régionale s’appuie aussi sur la préservation des paysages, terres, bâtis…

Dynamiser l’économie régionale

La démarche régionale soutient des entreprises dynamiques et énergiques à la fois en termes de qualité des produits, d’innovation, d’implication  dans le tissu économique local, mais aussi en interne auprès  de ses salariés : valorisation des compétences, formations, métiers.