Le CERVIA Paris Ile-de-France vous invite à prendre un peu de hauteur pour découvrir les céréales franciliennes, leur diversité et leur destination.

Le blé tendre, l'orge, le colza, le sésame... ces cultures représentent 67% des surfaces agricoles de la région. Produites, stockées puis transformées, les professionnels nous ouvrent leurs portes pour nous montrer comment elles deviennent le pain, l'huile ou la bière qui nous régalent.

A la fois traditionnelle et à la pointe de la technologie, l'agriculture francilienne s'efforce de garantir l'approvisionnement et la qualité du produit, pour la protection et le plaisir des consommateurs.