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L'horticulture et les pépinières

L’horticulture francilienne est réputée pour la qualité de ses productions. S’étendant aux portes de Paris, elle produit :

• Plantes à massifs (pensées, primevères, géraniums…) ;

• Plantes en pot (cyclamen, bégonia…) ;

• Fleurs coupées (roses…) ;

• Arbres ;

• Arbustes d’ornement.

Elle se divise ainsi en 2 productions :

• Horticole florale ;

• Pépinière.

La production horticole florale d’Île-de-France se fait tout au long de l’année :

• Printemps (15 avril au 15 juin) : saison riche en activité, c’est la saison qui permet le plus de production de plante : Pelargonium, œillet d’Inde, fuchsia, impatiens…;

• Automne (15 octobre au 15 novembre) coïncide avec les plantes de la Toussaint : chrysanthème, cyclamens… ;

• Noël (15 décembre au 1er janvier) : Etoile de Noël (Poinsettia), cyclamen, primevères… ;

• Hiver (février et mars) : 1ères pensées, primevères, azalées…

Outre les fleurs, la région possède une pépinière riche spécialisée dans la production de végétaux ligneux d’extérieur :

• Arbres et arbustes d’ornement caducs: spirées…;

• Arbres et arbustes d’ornement persistants : Oranger du Mexique, Photinia… ;

• Conifères : Cèdres du Liban, Chamaecyparis jaune…;

• Plantes de haie : hortensia, laurier tin, Sureau dorée… ;

• Plantes grimpantes ;

• Plantes de terre de bruyère ;

• Plante topiaires : spécialité historique d’Île-de-France que l’on retrouve dans les jardins à la française taillé en spirale, en boule ou encore en forme d’animaux ;

• Rosiers ;

• Arbres fruitier : pommiers, pêchers, cerisiers… ;

• …

Grâce à un savoir-faire reconnu et à un potentiel d’exploitation important (1000 ha de culture en pleine terre et 2 millions de conteneurs hors-sol), la région francilienne peut satisfaire les attentes les plus variée.

La plantation de ces catégories végétales se fait en :

• Automne : plantation en pleine terre afin de permettre un développement racinaire durant l’hiver ; ceci garantie une meilleure résistant pendant les chaleurs d’été.

• Fin de l’hiver et printemps : plantation en conteneur.

L’Ile-de-France est la 2ème région productrice de plantes en pots et la 4ème région productrice de pépinières, ce qui représente :

• 245 entreprises ;

• 1 266 ha de surface d’exploitation ;

• 1 722 employés ;

• 120 millions d’euros de chiffre d’affaires.

Les producteurs commercialisent leurs végétaux essentiellement dans la région au travers de 3 canaux :

• Au détail (18,4%) vente directe aux particuliers ;

• A la distribution spécialisée (fleuristes et jardineries) (53,3%) ;

• Aux paysagistes et aux collectivités (18,2%).

Source : Arexhor

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