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Le développement durable est un mode de développement économique cherchant à concilier le progrès économique, technologique, social, et la préservation de l’environnement, considérant ce dernier comme un patrimoine essentiel à transmettre aux générations futures.
Dans le cadre d’un plan de soutien à l’industrie agro-alimentaire régionale, financé par les services déconcentrés de l’Etat de la Direction Régionale de l’Industrie, de la Recherche et de l’Environnement (DRIRE), le CERVIA (Centre Régional de Valorisation et d’Innovation agricole et alimentaire) organise une action de réflexion pour les entreprises en collaboration avec des experts spécialisés.
Pour participer à cette action, les entreprises doivent relever du secteur agro-alimentaire et de l’alimentation et être situées en Ile de France. Dans la mesure où une entreprise, ayant participé à l’opération collective, souhaiterait être accompagnée dans le cadre d’une déclinaison individuelle de cette opération, elle doit répondre aux critères européens de la PME (avoir un effectif inférieur ou égal à 250 salariés, ne pas être filiale d'un groupe ou d'une entreprise de plus de 250 salariés (capital social détenu à plus de 25 % par un tel groupe ou une telle entreprise), réaliser un chiffre d'affaire annuel inférieur ou égal à 50 M€ ou présenter un bilan annuel inférieur ou égal à 43 M€, si les dividendes distribués sont supérieurs à la moitié du résultat de l'exercice des précisions seront demandées sur la politique de distribution au cours des trois dernières années) et aux critères d’éligibilité au dispositif de type Aide Régionale à l’Agroalimentaire de Qualité. (ARAQ)
L’objectif de cette opération est au travers d’une journée de sensibilisation, de créer un groupe de travail afin
- d’éclaircir la compréhension du concept de développement durable en agroalimentaire
- de faire un état des lieux des attentes, des freins et des motivations des PME franciliennes
- de définir ce que peut être une entreprise agro-alimentaire compétitive et durable en Ile-de-France.
- de mettre à disposition des dirigeants d’entreprises des outils concrets du développement durable, en particulier sur les quatre thématiques ciblées prioritairement dans le Plan de soutien aux IAA
o le bilan énergétique des produits
o la gestion de l’eau
o la problématique emballages
o la gestion des déchets.
Diagnostics visant à qualifier le degré de prise en compte de paramètres liés au développement durable dans l’entreprise
Expertises sur la mise en place de démarche en rapport avec le développement durable.